Picknick på landet

Quinta do Monte d'Oiro ligger i Lissabons vinregion (Alenquer) och är känt sedan 1600-talet för sin privilegierade terroir, vilande på lerkalkstensjordar och har ett starkt inflytande från Atlanten (fastigheten ligger bara 20 km från havet ), där vinden blåser permanent. Dessa egenskaper har under åren visat sig förstärka vinerna med stor friskhet, elegans och balans. Framme vid Quinta do Monte d'Oiro kommer besökaren att ledas genom vingårdarna för en överblick över vår produktionsfilosofi både på fältet och i vingården. Vi besöker sedan vårt provsmakningsrum med en magnifik utsikt över fatlagringsrummet. Det är här alla röda viner "höjs", skyddade av två stora skulpturer: The Skill och The Art, två huvudprinciper som driver Quinta do Monte d'Oiros produktion. Besökaren får sedan en karta med förslag på två olika vägar till picknickplatsen, där det kommer att finnas: - en korg med regionalt kallskuret och ost, bröd, kex, frukt, hemlagad sylt, hemlagad fiskkonserver, Torres Vedras bönbakelse ; - Quinta do Monte d'Oiro White, Red eller Rose (antal flaskor beroende på antal deltagare).