Workshop "Lyssna och smaka" - Yoga och biodynamik

Tänk om du lärde dig att släppa taget och fokusera på dina sinnen igen? En trevlig inledning innan en vinprovning, eller hur? Och så, hur passar provningen in i allt detta? Gör kopplingen mellan förnimmelserna i gommen, kopplade till terroirens typicitet, sorternas aromatiska uttryck, de olika åldringsmetoderna och det sätt på vilket vi uppfattar dem……. Här finns inget tekniskt ordförråd eller akademiskt förhållningssätt: VI LYSSNER OCH VI SMAKAR! Målet: släppa taget och återknyta kontakten med sinnena för att bättre uppskatta smaken som kommer att följa! Principen: att lära sig yogapositionerna mitt i vingårdarna innan man går vidare till provningen. Oavsett om du är nybörjare eller expert, lyssna bara på DINA SENSATIONER!