Naturvinsprovningsverkstad tillsammans med lokala produkter

Leds av Romain Vesse-Letoffé, Institut Paul Bocuse alumner och tränare för Grandes Écoles som IÉSEG & Excelia.
Han kommer att dela med sig av sin expertis och sin passion kring de viner han påstår sig vara från morgondagen. Väck dina sinnen!

Romains mål är att få dig att upptäcka detta universum av naturviner tack vare nuggets utvalda mycket fint av hans omsorg och framför allt för deras miljöansvar. Dess urval skapades från nästan 1 200 prover som provades 2020, endast 3 % av vinerna valdes ut. Han fortsätter att smaka varje månad för att få dig att upptäcka andra underverk!

De utvalda vinerna produceras av exceptionella män: kvinnor och män utvalda för sin historia och den #Passion de har för sitt yrke. Du ser dem inte varje dag på din väg så!

Vad består workshopen av?
Du kommer att smaka på 3 säsongsbetonade viner, lära dig provningstekniker och få en introduktion till franska viner.
Svar på dina frågor kommer att vara Romains prioritet!

Vi samarbetar med lokala Hauts-de-France-producenter för maten som följer med provningen.
Vi ger en stolthet åt lokala och säsongsbetonade produkter! Vegetarianer kommer inte att glömmas bort.

Var träffas vi?
På landsbygden 1 timme från Paris: Träffas på La Ferté Milon, hemland för Jean Racine och bredvid det franska språkets framtida internationella stad.
Åtkomst med bil eller linje P av Transilien.