Château de Pommard

Gourmetupplevelse

1t30
60,00 €

per person

Denna upplevelse kan inte bokas för tillfället.

Om upplevelsen

1t30

1 - 6 personer

6 provningar
Omedelbar bokning Besök och provsmakning
Tillgänglig i: Franska,  engelsk
Finns det någon bättre alkemi än den mellan vin och mat? När du vet hur man kopplar ihop de två, händer magin. Upptäck underverken med att matcha Pinot Noir och Chardonnay med mat från hela världen och lär dig hur vin utvecklas med tiden.

Under denna upplevelse kommer du att upptäcka
- Grunderna i mat- och vinparning och praktisk tillämpning
- Bourgognes klimat och klassificering
– Druvorna som odlas i Bourgogne och deras variationer runt om i världen
- De biodynamiska vinframställningsteknikerna
– De sju olika terroirerna på vår vingård, Clos Marey-Monge
- Hur man professionellt smakar vin med en WSET-utbildad vinrådgivare

Vår gourmetupplevelse
- Smaka på sex viner från Château de Pommard och Famille Carabello-Baum med ett urval av säsongsbetonade "Amuse-Bouche"
- Besök Clos Marey-Monge och våra 1700-talskällare

Professionella vinrådgivare
Våra vinrådgivare är utexaminerade från Wine & Spirit Education Trust (WSET). De erbjuder ett genomtänkt och dokumenterat tillvägagångssätt för att lära sig mer om vinets historia, förvaltningen av biodynamiska vingårdar, våra vinodlingstekniker och konsten att prova.

Vad ingår

6 provningar
provsmakning
guide

Om värden

Om Château de Pommard

Tillverkad av naturen i Frankrike. Varje år besöker konsumenter och proffs från mer än 80 länder runt om i världen Château de Pommard för att lära sig om vinvärlden från Wine and Spirit Education Trust (WSET) proffs och smaka på de renaste uttrycken av Chardonnay och Pinot Noir från byar längs vägen des Grands Crus. Från druvan till glaset upplever gästerna Clos Marey-Monge, ett geologiskt under, och hem till sju distinkta ler- och kalkstensrika tomter, nu skyddade som ett av Bourgognes världsarvsklimat av UNESCO. Château de Pommard, som grundades 1726, kombinerar trehundra år av savoir-faire och familje Carabello-Baums innovativa vision för framtiden. Vinälskare och kritiker är överens om att omställningen till biodynamisk vinodling producerar ärliga, energiska viner med en omisskännlig platskänsla samtidigt som planeten där vi alla bor bevaras.


Saker att veta

Avbokning: Full återbetalning av bokningen om avbokningen sker fram till 72 timmar före erfarenhetens början.
Provsmakning: Ingen alkoholprovning för minderåriga barn.

Winalistisk verksamhet

Behöver du hjälp med att boka ett seminarium, teambuilding eller något annat?

Vår resebyrå återkommer med alternativ.

Winalistisk verksamhet

Var är upplevelsen placerad?

Gourmetupplevelse - Winalist

15 Rue Marey Monge, Pommard, Côte-d'Or 21630, France


Du kanske också gillar

Gå med i vårt nyhetsbrev!

Håll dig uppdaterad med våra månatliga reseguider och tips för dina vin- och spritresor, tillsammans med specialerbjudanden!

Ledande plattform för vin- och spritentusiaster samt världsresenärer.

1450+ vingårdar och destillerier som noggrant handplockats över hela världen.

Enkel bokning utan avgifter och kostnadsfri avbokning.