Sauvignon blancs i världsklass från Sancerre och Pouilly-sur-Loire

Vår endags vintur i Sancerre är den perfekta utflykten för gäster som letar efter en hel dag i hjärtat av den franska landsbygden där de kan uppleva charmen och skönheten på landsbygden i Frankrike, lära sig om och dricka sina favoritviner och träffa de lokalbefolkningen. Dessa turer är verkligen den perfekta introduktionen till Sauvignon blanc-vinerna i världsklass i centrala Loiredalen eftersom de fokuserar på vingårdarna på båda sidor om floden Loire ungefär 200 km sydväst om Paris. Här gör den övervägande kalkstensjorden och det halvkontinentala klimatet detta hem till några av de finaste Sauvignon blanc-vinerna i världen, med hushållsnamn som Sancerre och Pouilly Fumé som de mest kända. Men du kommer också att upptäcka några sällsynta viner från mer nyligen skapade appellationer som Coteaux du Giennois eller Menetou Salon där en handfull vinodlare producerar förtjusande, utmärkt värde för pengarna Sauvignon blanc-viner. Och rödvinsälskare, snälla misströsta inte, eftersom regionen också producerar några fantastiska pinoter, särskilt från omkring Sancerre där cirka 20 % av produktionen fortfarande är dedikerad till att odla denna sort. Den stora floden Loire är allestädes närvarande här och dess närhet till Sancerre och Pouilly-sur-Loire utgjorde inte bara en viktig väg för transport av regionens viner, den skapar också ett mikroklimat som är gynnsamt för produktion av fantastiska viner. Under din Sancerre-vintur med oss kommer du bland mycket annat att lära dig allt om vinframställningens historia i appellationerna Sancerre och Pouilly sur Loire, den viktiga roll som de medeltida klosterordnarna spelar för att utveckla vingårdarna och fullända vinodlingstekniker. Under hela dagen med oss kommer du också att få reda på hur jordens sammansättning påverkar utvecklingen av aromer och vinstil och de olika "terroirerna" som producerar mångfalden av stilar av Sauvignon blanc-viner. Det kommer också att vara din möjlighet att få insikter i vingårdstekniker såsom baldakinhantering och beskärning samt det fascinerande ämnet för ekologiska, biodynamiska och naturliga vinframställningstekniker som vinner popularitet hos både producenter och konsumenter. Och naturligtvis erbjuder vi en mycket unik service eftersom vi kan hjälpa till med att organisera leveransen av dina favoritviner från vingården till din dörr!