1
/ 16
Det nuvarande familjeföretaget, som återskapades av greven och grevinnan Alain d'Estutt d´Assay 1952,
drivs av Juliette d'Assay, den sista av deras fyra barn.
Hon tog över ledningarna på gården samtidigt som den anda av kvalitet och spetskompetens som alltid har rådat. Ett manuskript från 1396 i fastighetens arkiv registrer...
Det nuvarande familjeföretaget, som återskapades av greven och grevinnan Alain d'Estutt d´Assay 1952,
drivs av Juliette d'Assay, den sista av deras fyra barn.
Hon tog över ledningarna på gården samtidigt som den anda av kvalitet och spetskompetens som alltid har rådat. Ett manuskript från 1396 i fastighetens arkiv registrer...
Presentation av gården, dess historia, vår appellation, vår terroir och en förklaring av våra metoder inom hållbar och ekologisk odling och vinframställningsprocessen.
Promenera genom vingårdarna och guidad rundtur i våra anläggningar. Kommenterade provsmakning av fyra viner & snacks.
Bokning, i mån av tillgång.
*Gratis ...
En presentation av vingården, familjegården, druvsorten och terroiren.
En guidad rundtur i våra anläggningar och olika produktionsanläggningar, historiska betong- och träkar, karrum, rostfria kar och fat, vår press- och buteljerings- och lagringsplats.
Kommenterade provsmakning av våra 2 lokala blandade viner och våra 2 cuvéer.
Thomas, vår domän sommelier, kommer att dela med dig av ett vänligt ögonblick för att dela. Upptäck vår historia, vår filosofi och vinframställningsprocessen. Besöket börjar med en rundtur i källaren, karet, följt av en unik kommenterad provning tillsammans med lokala specialiteter, kallskuret, ostar och godis i samarbete med vår c...