Pago De La Jaraba S.l.

La Jaraba ligger på den historiska platsen med samma namn, mellan kommunerna Villarrobledo och El Provencio, i hjärtat av La Mancha.

Historiska fynd av bosättningar från den paleolitiska eran har visat fördelarna med denna mark för jordbruk och boskap. Iberier, romare, västgoter och araber hittade här en unik enklav för att etablera sina läger.

La Jaraba har fått sitt namn från araberna som definierade det som: "land rikligt med vatten".

Redan i början av 2000-talet bytte gården ägande, vilket revolutionerade produktionssystemet och specifikt återställde och förbättrade vingården, olivlunden och boskapsfarmen och byggde också en vingård, ostfabrik och kvarn. Omvandla Pago de La Jaraba till en omfattande och hållbar jordbruks-livsmedelsgård, med det tydliga målet att förbättra kvaliteten på de produkter som gården en gång var erkänd för.

Som ett resultat av detta arbete erkänner Europeiska unionen La Jaraba som ett skyddat område, och ger det "D.O. Pago", vilket är det högsta kvalitetserkännandet av ett vin i Spanien, vilket återspeglar vingårdens differentiering och förtjänar sin egen ursprungsbeteckning: "La Jaraba D.O.P.".

Vi är så stolta över våra produkter att alla, vin, hantverksmanchegoost och extra jungfruolivolja, marknadsförs exklusivt under våra egna varumärken: Pago de La Jaraba, La Jaraba, Viña Jaraba och Azagador.