Välj din vinrutt: planera din utflykt enligt din smak
Frankrike är det rikaste vinodlingslandet med en mängd terroir. Oavsett vilken kardinalpunkt du tittar upp, visar horisonten nya druvsorter, ursprungliga vinodlingsmetoder och regionala recept som producerar ett unikt vin. För den utländska resenären som för den franska turisten som försöker återupptäcka sin egen jord kan denna mångfald skrämma neofyter och amatörer. Det finns emellertid en traditionell fransk specificitet med ursprung i öst och Rhône, vilket gör det möjligt att befrias från de tvivel som kan uppstå vid en sådan katalog: vinrutten. De senare har funnits i decennier och är ursprungligen en del av folklore i varje region. De tillåter, genom lokala festivaler för unga vuxna, att fira landet och vinet som produceras där genom att leda deltagarna genom de viktigaste områdena i regionen.
Vinrutten som en första upplevelse av vinturismen
I början av manen efter vinturism var det därför ganska logiskt att vissa turismoperatörer använder utformningen av Frankrikes vinrutter för att erbjuda temanutflykter. Med den snabba utvecklingen av disciplinen använde de andra regionerna som inte hade en traditionell festival kopplad till en vinrutt samma benämning för att erbjuda intelligenta rutter till vinprovningsentusiaster. Vinrutten Alsace och vinrutten Côtes du Rhône förenades därför av rutter utan en historisk bas, helt tillägnad amatörenologer som ville besöka andra regioner. Det finns till exempel:
- En väg till Provence-viner
- En vinrutt i Bourgogne
- A Bordeaux vin route
Dessa är de mest kända, men termen är galvaude, och snart kommer det att vara möjligt att hitta en vinrutt i alla franska vinregioner. Vissa är verkligen designade för vinprovning och aktiviteter medan andra nöjer sig med att erbjuda en vandringstur i regionen, i allmänhet så att du kan promenera längs vinodlingarna och producenterna.
Välj din vinrutt enligt sammanhanget
För att lugna läsaren kan vi börja med en bekräftelse: alla rutter "historiska" viner är intressanta att bläddra, och du kommer att hitta på rutten flera möjligheter till aktiviteter relaterade till vinstockens värld. Var dock försiktig, kom ihåg att vinproducenterna arbetar på heltid, så det är nödvändigt att boka innan någon aktivitet, som Winalist erbjuder särskilt. Även om druvskördeperioden i allmänhet är mycket upptagen för vingårdsarbetare, fortsätter de flesta av att erbjuda upptäcktsaktiviteter under denna period.
De första ruttvinerna som du bläddrar kan därför väljas beroende på tid på året och regionens breddgrad. Under en överväldigande värme i augusti är det ofta att föredra Bourgogne, Pessac-vingården kan visa sig vara ett styrketest som kräver ett starkt motstånd mot värme. Omvänt är det bäst att inte försena för mycket för att njuta av en tillflyktsort på Alsatiens vinrutter. Förkylningen blir snabbare intensiv, vilket kan orsaka lite obehag om du inte är van vid det stora utomhus. Det finns dock turistbanor som erbjuder utflykter till ganska avancerade stränder; vissa modiga sena skördälskare föredrar verkligen att möta vinterns hårda för att se i handling denna speciella praxis som gör det möjligt att göra mycket sött vin.
Vinruttarnas rikedom är sådan att det finns omfattande böcker om var och en av dem. Tveka inte att skriva till oss med dina frågor eller kontakta oss per telefon om du är osäker på ditt val.