Chardonnay Meerdael är pionjären inom belgiskt mousserande vin. År 1994 planterade Paul och An Vleminckx-Lefever 60 000 Chardonnay-rankor. Deras idé var att producera ett mousserande vin Blanc de Blancs, en första gång i Belgien.
Vinframställningsprocessen utförs enligt "Méthode Traditionnelle". Denna metod används i Champagne-regionen och innebär en andra jäsning på flaskan.
Chardonnay Meerdael har en ljusgul, ibland halmgul, färg. Aromen är subtil. Smaken avslöjar en delikat arom av vårblommor och mogen frukt. Avslutningen är behaglig. Detta mousserande vin är perfekt som aperitif eller till skaldjur. Den ideala serveringstemperaturen är 6 grader Celsius.
År 2018 började deras son, Laurens, på företaget. Chardonnay Meerdael-godset har blivit ett etablerat namn i den belgiska och internationella vinvärlden. År 2009 vann han som första belgare "Grande Médaille d'Or" vid den prestigefyllda "Concours Mondial De Bruxelles". År 2020 fick vi utmärkelsen "Streekproduct.be" från "Vlam".
Ny
Företagsbesök och Chardonnay Meerdael-provning
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
1t30
2 - 35 personer
1 provsmakning
Besök på vingården, följt av en rundtur på gården, med start vid jordbruksmaskinerna, sedan vinifieringsområdena, vinlagringen, etiketter...
Boka nu, betala senare. Säkra din plats samtidigt som du förblir flexibel.
Google kartor
Waze
Plans
