Besök och smaka Rovellats med våra mest ikoniska cavas, i kombination med fyra hantverksostar.
Turen börjar i vår vingård. Vi förklarar hur vi odlar våra vingårdar på Rovellats, som ligger precis framför vår vingård. Vi fortsätter med den historiska delen och besöker ett bondgårdshus från 1400-talet och ett familjekapell.
Vi fortsätter sedan med en förklaring av hur våra viner och cavas tillverkas hemma och går ner i vår radialkällare, som ligger 12 meter under jord (en unik radialkällare i världen på grund av sin ursprungliga sexuddiga stjärnstruktur och centrala rotunda).
Efter att ha förklarat cavatillverkningsprocessen provar vi en hantverksmässig avgröpning av en Gran Reserva-cava som lagrats i över 36 månader.
Efter avgröpningen visas en kort video som sammanfattar essensen av Rovellats.
Gillar du cavas och ostar?
Vi parar ihop fyra Gran Reserva-cavas med fyra hantverksostar från Km0.
Google kartor
Waze
Plans
14 recensioner
•
4.8
