Den klassiska provningen börjar med fokus på vår mest historiska DOC: Bianchello del Metauro. Upplevelsen inkluderar en provning av ett mousserande vin baserat på tillgänglighet, bland Metodo Martinotti, Metodo Classico och Metodo Ancestrale, följt av Campodarchi Bianchello del Metauro DOC Superiore. Vi fortsätter med ett nischat vitt vin skapat efter ett långt forsknings- och experimentprojekt genom återupptäckten av sällsynta inhemska druvsorter: Incrocio Bruni 54 eller Garofanata. Sedan går vi vidare till roséviner och röda viner, med början med Pergola Rosato DOC-versionen från aleatico-druvor, och fortsätter med de två superiore- och riserva-versionerna av Aleatico och Sangiovese.
Provningen avslutas med en söt ton med vår visciola, en historisk renässansdryck. Denna upplevelse skapades för dem som vill ha en mer komplett översikt över vår produktion och är också ett utmärkt tidsfördriv för att träna dina smaklökar.
Vad ingår:
- Provning av 7 viner
- Bräda med typiska lokala produkter km 0
Google kartor
Waze
Plans
