I ett territorium med en häftig och magnetisk charm, formad av vulkanens brinnande energi, kommer Etna-projektet för familjen Planeta till liv.
Contrada Sciaranuova är det första stoppet på denna resa, på norra sidan av Etna, cirka 850 meter över havet, inbäddat mellan "skidåkning" med anor från det tioåriga utbrottet 1614 och frodiga skogar av ek-, kastanje- och olivlundar. I detta kärva landskap växer Carricante, Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, de viktigaste inhemska sorterna i området, men också Pinot Noir och Riesling, symboler för företagets oändliga önskan om kunskap och agronomiska experiment.
Tack vare en noggrann konservativ restaurering kommer även de gamla byggnaderna på gården till liv igen och blir hjärtat av vår gästfrihet i Etna. När man promenerar i de yttre områdena av gården är det lätt att stöta på en liten naturlig amfiteater, de typiska lavastenterrasserna som omger vingårdarna och ett platsspecifikt samtida konstverk, uppkallat efter Ettore Majorana, frukten av konstnärernas geni. Clair Fontaine.
5,0
Vulkanens smaker: Viner, bröd och ostar
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
2t30
1 - 20 personer
4 provningar
Vin och mat är kulturella element, vars kunskap är avgörande för att fullt ut förstå en regions historia och identitet.
De viktigaste sm...
Boka och betala vid ankomst. Ingen kreditkort behövs.
Google kartor
Waze
Plans
