Materramenta

Materramenta-projektet är baserat på familjestiftelser, som kombinerar kärleken till vin, marken och människorna i Biscoitos-regionen, Terceira Island-Azorerna. Med den fasta övertygelsen om att det är vår skyldighet att spela en aktiv roll för att marknadsföra Biscoitos, har vi valt att utveckla en strategi som sätter vinernas kvalitet först och lämnar ekonomiska aspekter i bakgrunden.
Vi vill hedra Materramenta, den första ägaren av länderna Biscoitos och föregångaren till Pedro Anes do Canto, och strävar efter att mänskligt ingripande förstärker de naturliga smakerna i denna terroir vars landskap designades av skickliga händer, medvetna om att varje sten har sin specifika plats, och ingenting kan placeras av en slump.
Hemligheten bakom dess framgång ligger i en perfekt harmoni mellan den erfarenhet som samlats sedan 1500-talet och den senaste och mest krävande enologiska kunskapen. De svarta stenarna, bildade av magma, värmer vingårdarna och skyddar dem från de hårda saltbelastade vindarna i detta hav som definierar oss, vilket ger denna nektar unika egenskaper. Det är vår avsikt att provsmakning av detta vin omedelbart kommer att ta oss tillbaka till Biscoitos vingårdar och det hårda, helt manuella arbete som utförs där under hela året.