Podere Fedespina

Podere Fedespina grundades 2006 i Alta Lunigiana som ett familjeprojekt av Mirta Fedespina och Antonio Farina, med hjälp av vinologen Francesco Petacco. Vingårdarna ligger i de toskanska Apenninerna, 250 meter över havet, i ett idealiskt läge för vinodling.
Målet är att visa att Alta Lunigiana kan producera kvalitetsviner i traditionen av toskanska röda viner, samtidigt som den territoriella identiteten bibehålls. År 2003 påbörjades förnyelsen av den historiska vingården mot hållbarhet och biologisk mångfald, och vinstockarna flyttades till skogsbrynet för att dra nytta av temperaturvariationerna och de olika geologiska jordmånarna.
Produktionen baseras på lokala och internationella sorter: Ciliegiolo (en druvsort som är inhemsk i området), Vermentino Nero och Merlot (som funnits i århundraden tack vare pilgrimerna på Via Francigena). År 2014 anslöt sig deras son Matteo, en arkitekt som blev vinmakare, till företaget och ledde forskningen för att återställa gamla vingårdar.
Företaget förvärvade en femtio år gammal vingård på 300 meter över havet, från vilken de sedan 2015 har producerat en begränsad serie av ren Pinot Noir från över femtio år gamla vinstockar, kallad "Fedespina" liksom företaget självt, vilket ackompanjerar de två historiska vinerna.