Celler Mas Pòlit odlar åtta hektar vinstockar på sluttningarna av bergskedjan Albera, där druvsorterna Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah och Mourvèdre frodas, samt den vita Moscatel d'Alessandria. Tack vare de unika egenskaperna hos vår terroir föredrar vi noggrant manuellt arbete, speciellt för skörden, för att säkerställa ett rigoröst urval av druvorna från vinstocken och garantera viner av exceptionell kvalitet.
Vi söker koncentration, personlighet och harmoni i våra viner. Koncentration uppnås naturligt tack vare låga skördar, samtidigt som den unika balansen i ekosystemet bevaras. Personlighet och karaktär kommer från urvalet av exceptionella terroirer, traditionell bergsvinodling och intelligent användning av inhemska druvsorter. Slutligen resulterar harmoni från en subtil balans mellan kraft och friskhet.
Kunskapen och expertis hos våra oenologer spelar en nyckelroll i blandningen av druvsorter genom att exakt välja de idealiska proportionerna. Vårt mål är att skapa hantverksviner som kombinerar förfäders tradition och tekniska innovationer, för att erbjuda exceptionella årgångar som kombinerar autenticitet och modernitet.
5,0
Guidad tur i vingårdarna och provsmakning i vingården
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
2t00
2 - 10 personer
5 provningar
Vi kommer att besöka bergsvingårdarna och betrakta Empordàs fantastiska landskap från vingårdens ägare som kommer att berätta om sin hist...
Boka och betala vid ankomst. Ingen kreditkort behövs.
Google kartor
Waze
Plans
