Delta i en vinprovningsworkshop i Dijon
I Dijon, huvudstaden i Bourgogne, erbjuder flera passionerade vÀrdar vinprovningskurser utformade som genuina stunder av delning. Varje introduktionsworkshop inbjuder dig att upptÀcka vin pÄ ett annat sÀtt, lÄngt ifrÄn akademiska miljöer, i en vÀnlig och rolig atmosfÀr.
Dessa upplevelser lÄter dig lÀra dig grunderna i provsmakning: att kÀnna igen en druvsort, analysera en arom och uppskatta de olika stegen i provsmakning. Ledda av en utbildare eller en vinmakare fördjupar dessa workshops dig i hjÀrtat av terroiren och traditionerna, med viner skapade med respekt för naturen och lokal vinodling.
UpptÀck Bourgogne-viner genom deltagande workshops
Dessa vinkurser i Dijon erbjuder mycket mer Àn en enkel vinprovning. De erbjuder en verklig fördjupning i Bourgogne vinkultur, tack vare en mÀngd olika upplevelser:
- deltagande introduktion med en sommelier,
- 360° projektion pÄ Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (Internationell stad för gastronomi och vin),
- tematiska workshops med fokus pÄ druvsorter som Pinot Noir eller Chardonnay,
- möten med vinmakare frÄn Beaune, Mùconnais eller andra representativa vingÄrdar.
Varje workshop Àr utformad som en trevlig stund dÀr kÀrleken till vin delas och dÀr alla kan lÀra sig de olika stegen i vinprovning.
En introduktion till vinprovning för alla nivÄer
Under denna workshop kommer du att upptÀcka ett varierat urval av viner gjorda enligt tradition och ibland frÄn ekologiskt eller biodynamiskt jordbruk.
En kvalificerad instruktör eller önolog kommer att guida dig genom provningsprocessen och hjÀlpa dig att lÀra dig Beskriv ett vin och förfina din smak. Oavsett om du Àr nybörjare eller redan en vinentusiast kommer du att fÄ en trevlig och rolig lÀrorik upplevelse.