Cascina Sòt föddes 1975 och är en gård i Monforte d'Alba som är tillägnad produktionen av fantastiska piemontesiska viner.
Efter att ha arbetat i flera år som delägare på gården köpte Maria och Giuseppe fastigheten. Med tillkomsten av hans son Leonardo och hans fru Silvana blev vinverksamheten företagets huvudsakliga engagemang.
Idag odlar företaget sina egna vingårdar, av vilka några är belägna bland de mest prestigefyllda Barolo crus.
Genom att ägna den bästa omsorgen åt vinplantorna skördas dyrbara och rena druvor, som bearbetas under vinifieringsfasen för att få ut de inneboende egenskaperna hos varje vinstock till maximalt. Slutligen, med åldrandet, förskönas vinerna från Cascina Sòt ytterligare och får värdefulla tertiära dofter.
Så här, från en liten källare, föds etiketter mejslade in i minsta detalj, producerade med största uppmärksamhet åt varje enskilt arbetsmoment, mycket uttrycksfulla och kapabla att förstärka ursprungsvarianten och terroiren.
4,9
Provsmakning
Gratis avbokning
vinprovning
1t00
2 - 6 personer
5 provningar
Kom och prova våra viner som alltid presenteras av en familjemedlem och ackompanjeras av ett fat med kallskuret och ostar. Provningen ink...
Boka nu, betala senare. Säkra din plats samtidigt som du förblir flexibel.
Google kartor
Waze
Plans
