Visit Château Beaubois in Beauvoisin

Château BeauBois, ursprunget till detta namn kan spåras tillbaka till XIII-talet. På den tiden hade cisterciensermunkarna i klostret Franquevaux upptäckt en fantastisk terroir * på den franska landsbygden, som de rensade skogen för att ha planterat vinstockar och olivträd.

Fanny och François Boyer är den 4: e generationen som tar hand om vingården. Syster och bror som arbetar tillsammans med kombinerade kompetenser och färdigheter fortsätter arvet från Chateau BeauBois.

Den begåvade generationen av Costières de Nîmes-beteckningen:
År 2009 startade François den ekologiska jordbruksprocessen i denna 51 hektar stora vingård. Sedan 2020 odlas domänen i biodynamik.
Fanny, vinmakaren, ger varje år BeauBois-vinserien en extra touch av kvinnlighet och krävande krav samtidigt som den bibehåller karaktären hos terroiren. Hennes vinframställningsmetod förbättrar färskhet, fruktighet och ger en elegant touch till smaken.