Det är ingen slump att TerraCostantino blev den första ekologiska vingården på Etna, när världens strålkastare ännu inte hade riktats mot vulkanens extraordinära enologiska mikrokosmos. Bakom detta varumärke finns faktiskt den långa historien om jordbrukskultur och kärlek till vår familjs land, som för över fyrtio år sedan mötte en lika gammal och fascinerande terroirhistoria: när Dino Costantino återfann vingården contrada Blandano i Viagrande där vår vingård står idag upptäckte han att vinernas exceptionella kvalitet
som spontant kom ut ur dessa 10 hektar på höjden, med utsikt över Medelhavet, hade bakom sig en tradition som hade förnyats i århundraden, runt en palmento från 1699.
Även om familjeföretaget på den tiden var inriktat på andra entreprenörsfronter, var det mötet mellan människa och mark en blixt av inspiration, en kärlek som fortfarande förnyas år efter år, från skörd till skörd.
Och det har berikats, från och med 2020, med en betydande investering i en ny vingård i Praino-distriktet, i Milo: två fantastiska hektar med terrasser, i ett land som är naturligt lämpat för produktionen av Etna Bianco.
4,5
Upptäck
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
45 min
2 - 20 personer
3 provningar
Kom och upptäck den underjordiska källaren. Vi kommer att berätta om vårt arbete, inspirerat av principerna för hållbarhet, och vi kommer...
Google kartor
Waze
Plans
