Adega Malápio

Adega Malapio föddes ur Romeu Martins önskan att återuppliva traditionen med sin farfar Aristides och hans amforavin. För att hålla arvet från forntida metoder vid liv, inrymmer den adobeväggiga källaren hans farfars leramforor där vinerna vilar och får sin identitet. Varje besök är en återgång till våra rötter – till leran, jorden och våra minnen – i ett familjeprojekt som kombinerar tradition, passion och innovation.

Välkommen till Adega Malapio, där vi återupplivar den medeltida traditionen av vinframställning i leramforor med jäsning för att producera naturliga, minimalt invasiva och autentiska viner från Bairrada-regionen. Här erbjuder vi lyxiga vinturismtjänster med unika funktioner, en sekelgammal källare och en medeltida vingård.

Besök på vingården och vingården, en upplevelse som tar dig tillbaka i tiden.

Du kan boka besök på vingården/vineriet, njuta av vår berömda Bairrada Roasted Leitão (Letão Assado) bredvid våra hundraåriga amforor, beundra den unika utsikten över Cértima-flodens avrinningsområde med dess risfält och rika flora och fauna, skymta Caramulo och Cruz Alta på toppen av Bussacos sluttningar och lära dig hur våra viner och vår medeltida vingård, som korsas av ett vattendrag, produceras. Erbjud dina vänner, familj och kunder en unik upplevelse.