Casale 120 är en boutique-vingård inbäddad på Etnas norra sluttningar, i den historiska Contrada Picciolo, en vulkanisk amfiteater omgiven av forntida lavaflöden från 1911 och 1923. Här förenar den sicilianska agronomen Maurizio och den holländska vinodlaren Margriet sin gemensamma passion för vinodling, hållbarhet och naturligtvis vin, och blåser nytt liv i en nyligen restaurerad herrgård från 1800-talet och dess omgivande terrasserade vingårdar.
Gården ståtar med vinstockar som är upp till 140 år gamla, stödda av traditionell alberello-odling och torrstenslavaväggar – ett bevis på Etnas djupt rotade vinodlingsarv. Varje vinstock odlas med respekt för århundraden gamla traditioner, med miljömedvetna metoder som prioriterar kvalitet framför kvantitet.
Casale 120 fokuserar på att bevara den biologiska mångfalden, med en del av vingården tillägnad nästan utdöda inhemska Etna-sorter. Samtidigt, på vulkanens södra flank, i Milo på 900 meters höjd, odlar vingården Carricante för sin Etna Bianco Superiore.
Casale 120 fokuserar på att bevara den biologiska mångfalden, med en del av vingården tillägnad nästan utdöda inhemska Etna-sorter. Samtidigt, på vulkanens södra flank, i Milo på 900 meters höjd, odlar vingården Carricante för sin Etna Bianco Superiore.
Vinprovning & Besök på historisk vingård
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
1t30
1 - 14 personer
4 provningar
Under den interaktiva rundturen i den historiska vingården berättar vi allt om Etna-vinodlingen på vulkanens lava sluttningar. Vi kommer ...
Google kartor
Waze
Plans
