Re Manfredi föddes 1998 i hjärtat av produktionsområdet Aglianico del Vulture DOC, några kilometer från Venosa, en berömd stad för att ha fötts 65 f.Kr. till den latinske poeten Horace. En elegant och välkomnande bondgård sticker ut i mitten av fastigheten som sträcker sig över 100 hektar vingårdar odlade med Guyot och sporad avspärrning.
Bredvid gården finns den moderna och dynamiska Re Manfredi-källaren, en unik struktur i området som har en presslinje med urval av druvor, nya pressar och vinproducenter i trä och stål och små behållare som möjliggör separat vinifiering av de druvor som kommer. från olika vingårdar för att bevara deras egenheter. Den nya strukturen har också ett valv där 1600 flaskor med historiska årgångar lagras, med anor från 1998.
Den nya fatkällaren begravd på 7 meter djup är värd för cirka 200 barriquer för raffinering av Aglianico samt alternativa behållare som amforor, lera och Oeufs de Beaune-behållare som används för att testa olika vinframställningstekniker. Källaren är även utrustad med ett solcellssystem för egenproduktion av hållbar solenergi.
4,8
Resa för att upptäcka gamen
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
1t30
2 - 20 personer
3 provningar
Upplevelsen inkluderar rundtur i källaren och provsmakning av tre Aglianici del Vulture.
Google kartor
Waze
Plans
