Entreprenörer sedan 1831, familjen Boroli ägnade sig först åt textil, sedan till publicering och idag ser vi dem engagerade i vinodlingssektorn. På nittiotalet kände Silvano och Elena Boroli ett behov av att återknyta kontakten med naturen, långt ifrån dagens frenetiska tempo. De förvandlar därmed en passion, den för vin och Langhe-området, till ett jobb som görs av engagemang och hängivenhet. År 2000 kom Achille, det tredje av fyra barn, också med i företaget, och hjälpte till att förvandla ett krävande jobb som det där i vingården till något stort, vackert. Full av tillfredsställelse.
Boroli-viner förkroppsligar den filosofi som vi ägnar oss åt att arbeta med: kvalitet utan kompromisser. De härrör från Langa-traditionen, både i vingården och i källaren, men i båda produktionsfaserna finner de nytt liv i det ständiga experimenterandet av innovativa bidrag, kategoriskt inriktade på att erhålla bästa möjliga kvalitet.
Vi på Boroli är övertygade om att ett fantastiskt vin alltid kommer från en fantastisk vingård och en fantastisk terroir. Av denna anledning har vi med tiden ägnat oss åt vår passion för Barolo, det maximala uttrycket för Langa-vin. Vi har alltid kombinerat Barolo DOCG med en mikrovinifiering av vår crus, utgående från vingårdarna "Villero" och "Cerequio".
4,8
Dofter av Nebbiolo
Gratis avbokning
Besök och provsmakning
1t30
2 - 10 personer
4 provningar
Denna resa syftar till att ta dig i handen och illustrera våra olika tolkningar av den ädlaste druvsorten i regionen: Nebbiolo.
Upple...
Google kartor
Waze
Plans
