I början av 1900-talet var champagnevinodlarnas ekonomiska situation svår: På den tiden var det mest fruktansvärda ont att möta bristen på reglering! Det finns faktiskt ingen lag, ingen "Appellation Contrôlée" för att skydda viner från Champagne ... För att förhindra att andra viner tar namnet champagne till konsumenternas nackdel gör vinmakarna Champenois uppror.
Under dessa händelser 1911 försvarar vår förfader, Edmond Dubois med så stor iver yrket och traditionen Champagne, som hans följe kallar honom "Förlösaren". Sedan inträffar första världskriget. 1918 förstördes Venteuil, vår by, helt. Dessa allvarliga händelser kommer att försena upprättandet av en lag som styrdes 1927, som sedan dess strikt skyddar champagnevinet och låter oss bekräfta idag högt och tydligt:
"Det finns bara Champagne Champagne".
Rédempteur brunch 2026
Gratis avbokning
öppet hus
1 - 1 personer
2 provningar
På programmet: Gemenskap kring en kall buffé som vi bjuder på,
vinkällarbesök, aktiviteter och lekar för att tillsammans få uppleva en h...
Google kartor
Waze
Plans
