1
/ 15
Vinodlarna kommer från en familj av vinodlare sedan 1751 och har följt varje generation. Oberoende vinodlare sedan 1991, Champagne Leblanc-Collard är ett familjeföretag som utför detta passionsyrke. Deras två barn, Charlotte och Simon, som växte upp i denna atmosfär, bestämde sig för att komma och arbeta tillsammans med sina föräldra...
Vinodlarna kommer från en familj av vinodlare sedan 1751 och har följt varje generation. Oberoende vinodlare sedan 1991, Champagne Leblanc-Collard är ett familjeföretag som utför detta passionsyrke. Deras två barn, Charlotte och Simon, som växte upp i denna atmosfär, bestämde sig för att komma och arbeta tillsammans med sina föräldra...
When you arrive at the property, Charlotte will immerse you in her family history. After a few explanations on the fundamentals of viticulture, you will be immersed in the world of winemaking, from the harvest to the ageing in the cellar. Then, you will awaken your taste buds during a tasting of 3 champagnes.
Upon arriving at the property, Charlotte will explain the history of the family estate. After explanations about the different grape varieties, the sustainable cultivation of the vines and the different stages of cultivation, you will be immersed in the world of the champagne making process. Fermentation, blending, ageing and the creation of thi...
Upon arriving at the property, Charlotte will explain the history of the family estate. You will then leave for the vineyard of Tauxières-Mutry, where all the cultivation of the vines will be explained to you: the terroir, the grape varieties, the different stages of cultivation... The explanations are adapted according to the seasons and with...
Under denna provning kommer Charlotte att ge dig detaljerna för en bra champagneprovning. Från ansvarsfull vinodling kommer provning att vara ett sant nöje för dig, där du kan smaka olika champagner, alla prisbelönta eller gratulerade av erkända organisationer (Guide Hachette, Gilbert & Gaillard, Vignerons Indépendants, etc.)
Franska
