Masseria Altemura

Gården ligger inom produktionsområdet för Primitivo di Manduria DOC, en av de mest lämpade terroirerna i Italien för kvalitetsvinodling, och inrymmer en gammal bondgård från 1600-talet i en enda omkrets, restaurerad med respekt för miljön och det ursprungliga arkitektur, samt en modern källare, designad enligt de mest aktuella principerna för bioarkitektur. För de flesta besökare är Salento framför allt en suggestiv kustdestination tack vare de enorma vita sandstränderna och det kristallina havet, som har gett det smeknamnet "Italiens Maldiverna". Men Salento är mycket mer än dess kuster: gå bara lite inåt landet för att förstå att inlandet har de mest värdefulla skatterna av konst och tradition. Bland landsbygden med månghundraåriga olivträd och gamla tysta byar där fotspår från förbipasserande ekar, avslöjar Salento sin djupa apuliska själ präglad av månghundraåriga traditioner, utmärkta viner, fina olivolja och många lokala rätter som turister kommer från hela världen.