Besök Chateau De Julienas
På Château de Juliénas erbjuds flera formler för besök med vinprovning:
- Guldbesök: besök av vinkällare och vinkällare följt av en vinprovning med ost och charkuterier.
- Silverturné: personlig à la carte-provning + lunch/middag.
Du kommer att upptäcka historien om Château, men också hemligheterna bakom vinifiering och vinlagring.
Château De Julienas viner
Denna stora egendom producerar viner som går mot strömmen och spelar mer på strukturen än på frukten. Dess juliénas ska drickas under sitt andra år eller till och med, helst under sitt tredje år, så att tanninerna sätter sig. Traditionellt på Juliénas cru har gården nyligen erbjudit två andra crus: Fleurie sedan 2012, efter att ha förvärvat en tomt på en hektar på platsen som heter Les Moriers, och sedan 2014 Moulin-à-Vent, nykomlingen till den stora potentialen, produceras på en liten tomt på mindre än en hektar. Det är alltid samma druvsort, Gamay, men varje vin som erhålls är annorlunda och har sin egen personlighet!
Se mer