Beaujolais är en idealisk region för en vistelse kopplad till vin. För att smaka Beaujolais Nouveau, tillbringa en helg på landsbygden eller ta en rundtur i vinkällarna med bil. Winalist erbjuder dig ett urval av de bästa upplevelserna i vingårdarna, slotten och källarna i Beaujolais-regionen. För att upptäcka med vänner, ensam eller med familj, dra nytta av denna region med dess anmärkningsvärda arv på vardagar och helger. Vinrutterna väntar på dig!
Besök vingårdarna och vinkällarna i Beaujolais
Detta primeurvin finns under två appellationer: Appellation d'Origine Contrôlée beaujolais och beaujolais-by. Till försäljning världen över från och med den tredje torsdagen i november är detta lätta och delikata röda vin (mycket) lätt att dricka. För att ta reda på det, gå till Villefranche-sur-Saône och Beaujeu. De tusentals hektar vinstockar som gränsar till Saône väntar på dig! Du kan smaka på vissa cuvéer direkt i källaren och lära dig allt om produktionen och historien om Beaujolais. Med hjälp av en guide, eller direkt med vinmakaren. Upptäck de bästa vinupplevelserna från Beaujolais med bara några klick.
Visste du ? Mer än 100 festivaler relaterade till Beaujolais Nouveau anordnas i regionen. Den mest kända festivalen, Les Sarmenelles, äger rum i Beaujeu. Vinnaren av den årliga provningstävlingen vinner sin vikt i vin.
Hur bokar man en oenologisk helg i Beaujolais?
Med Winalist är vinturismen bara ett klick bort! Tack vare vår sökplattform kan du upptäcka Beaujolais vingårdar och slott som passar dig. Välj din nästa destination med hjälp av dina sökkriterier. Boka din upplevelse på det datum och den tid du väljer. När din aktivitet har reserverats får du en bekräftelse och en påminnelse. De flesta av våra partnerodlare välkomnar dig för en vinturismvistelse på lördag och söndag. Winalist är den ledande vinturismplattformen i Rhône och i Frankrike.
Det viktigaste att veta om Beaujolais
Beaujolais-landet upptar cirka 160 000 hektar, mellan Lyon och Mâcon. 15 000 hektar är dedikerade till odlingen av regionens 12 AOC-viner. I Beaujo, smeknamnet på regionen Beaujolais, kallar vi dessutom cru-appellationerna Beaujolais. Nytt vin har hyllats i årtusenden, denna sed är lika gammal som vinproduktion. Fenomenet Beaujolais Nouveaux utvecklades på 1950-talet. I själva verket avskaffade en ändring av lagstiftningen häpnadsväckande vinutsläpp. År 1985 fastställde ett dekret marknadsföringen av Beaujolais Nouveaux den tredje torsdagen i november för att underlätta försäljningen av de 500 000 hektoliter som producerades det året. Detta datum gäller fortfarande idag.
Vad betyder "Beaujolais Nouveau"?
Beaujolais Nouveaux, förutom det stora populära firandet som de representerar över hela världen, är viner från AOC Beaujolais och Beaujolais Villages. Detta är ett uttalande som är reserverat för röda viner och roséviner. De är resultatet av ett exakt och rigoröst tillvägagångssätt. För att producera aromatiska och fruktiga viner genomför vinodlarna en kort maceration (högst 5 dagar) vilket kräver speciell kunskap. Om tanken rackas för tidigt blir vinerna för lätta och färglösa. Och omvänt blir tanninerna för hårda om tanken rackas för sent. Många viner från Beaujolais-regionen får ofta bra betyg och positiva recensioner.