Castello Monaci

Välkommen till Castello Monaci! Vi befinner oss i Apulien, i centrala Salento, nära havet och omgivet av grönska, bland vidsträckta olivträd och vingårdar.

Castello Monaci har anor från 1400-talet, då det var en plats för tillbedjan och tillflyktsort för basilianska munkar. Under århundradena har det tillhört olika adelsfamiljer, tills det nådde familjen Memmo, de nuvarande ägarna. Trots många renoveringar och plundringar, särskilt under andra världskriget, har slottet behållit sin historiska och konstnärliga charm intakt. Omgivet av gamla vingårdar och århundraden gamla olivträd står det som en arkitektonisk pärla i hjärtat av den röda jorden i södra Italien. Idag är Castello Monaci en levande plats som är värd för familje- och professionella evenemang, vilket symboliserar föreningen mellan det förflutnas arv och framtidens projekt.

Castello Monaci erbjuder en uppslukande upplevelse bland 3 000 majestätiska olivträd och 200 hektar solkyssta vingårdar, med en tuffkällare som rymmer värdefulla fat och ett fascinerande museum som berättar historien om Salentos vinstockars utveckling. Här är vinupplevelsen en sann sensorisk resa guidad av skickliga vinmakare och sommelierer, bland rader, vinframställningstekniker och gamla berättelser. Varje tur avslutas med oförglömliga vinprovningar och lokala delikatesser. Tack vare gårdens välkomnande faciliteter är det möjligt att förlänga din vistelse och fullt ut uppleva Salentos magi.